Wonton de pera y gorgonzola

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 45min

24 unidades

Ingredientes

Relleno

20 g de mantequilla
400 g de peras sin piel ni semillas, en trozos de 2-3 cm
30 g de azúcar moreno
25 g de brandy
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
200 g de queso gorgonzola

Montaje y cocción

24 láminas de masa para wonton

24 obleas de masa para empanadillas, pequeñas (160 g)
aceite para freír
crema de balsámico para servir

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 24 unidades

Sodio 6006 mg

Proteína 108.1 g

Calorías 13334.8 kJ / 3187.1 kcal

Grasa 83.6 g

Fibra 24 g

Grasas saturadas 49.6 g

Carbohidratos 476.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 181 52 Recetas
España

También podría gustarte...

Tacos de sardinas en lata

30min

Patatas "de luxe"

30min

Panecillos de leche con relleno de atún y maíz

10min

Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

50min

Minicroissants con relleno de jamón y queso

10min

Mini coca con ratatouille

25min

Tosta de pimientos con su pilpil y angulas de surimi

15min

Tostas de ensaladilla con maíz

1h

Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada

1h

Chocolate Dubai

1h 20min

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55min

Gratén de nachos

1h

Mostrar todo

Mostrar todo