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Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sopa de porotos pallares
Prep. 20min
Total 1h 15min
4 raciones
Ingredientes
Sopa
-
300 g de porotos pallares
-
120 g de cebolla en trozos
-
2 diente de ajo sin la raíz
-
45 g de tomate en trozos
-
45 g de apio en trozos
-
45 g de zanahorias en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
1100 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta
Repollo asado, chimichurri y montaje
-
600 g de repollo verde (cortado en 4 trozos)
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
2 cucharadas de aceite
-
3 cucharadas de vinagre de manzana
-
1 cucharada de orégano
-
1 cucharadita de ají de color o paprika
-
1 cucharadita de perejil fresco picado fino
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
717.8 mg
Proteína
8.3 g
Calorías
1163.5 kJ /
278.1 kcal
Grasa
15 g
Fibra
9.1 g
Grasas saturadas
2.2 g
Carbohidratos
30.7 g
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