Sopa de porotos pallares

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 1h 15min

4 raciones

Ingredientes

Sopa

300 g de porotos pallares
120 g de cebolla en trozos
2 diente de ajo sin la raíz
45 g de tomate en trozos
45 g de apio en trozos
45 g de zanahorias en trozos
30 g de aceite de oliva
1100 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta

Repollo asado, chimichurri y montaje

600 g de repollo verde (cortado en 4 trozos)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
2 cucharadas de aceite
3 cucharadas de vinagre de manzana
1 cucharada de orégano
1 cucharadita de ají de color o paprika
1 cucharadita de perejil fresco picado fino

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 717.8 mg

Proteína 8.3 g

Calorías 1163.5 kJ / 278.1 kcal

Grasa 15 g

Fibra 9.1 g

Grasas saturadas 2.2 g

Carbohidratos 30.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bienvenido Otoño 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Lasaña de carne mechada

3h 5min

Quinoto verde

40min

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

55min

Cremoso de mote

1h 20min

Dip de porotos negros TexMex

5min

Potaje de lentejas

20min

Banana bread (Sin gluten)

1h

Sopa de puerro y papa

40min

Sopa de choritos

45min

Crema de porotos negros

13h 10min

Concentrado de caldo de verduras

45min

Ensalada de frutas y verduras al vapor con vinagreta de naranja

Ninguna valoración