Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 1h

6 porción

Ingredientes

Crumble de almendra

20 g almendra laminada
40 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
40 g azúcar
40 g harina de coco

40 g harina de trigo

Crema inglesa

300 g leche
4 yema de huevo (de gallina)
50 g azúcar

Peras al vino

250 g agua
500 g vino blanco
20 g licor de almendra
30 g azúcar
1 anís estrellado
1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente
6 pera (aprox. 600 g)
120 g azúcar moreno

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 50.3 mg

Proteína 5.8 g

Calorías 2073 kJ / 496 kcal

Grasa 12.4 g

Fibra 8.8 g

Grasas saturadas 6.5 g

Carbohidratos 78.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Modo Chef 21 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Huevos de Pascua con confites de chocolate

20 Min

Estrella con crema de chocolate y avellanas

2 Std.

Helado de chocolate

12 Std.

Paparajotes (Murcia)

45 Min

Sorbete de fresa

45 Min

Profiteroles

2 Std.

Tarta panal

6 Std.

Rogel

2 Std. 20 Min

Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro

45 Min

Torta de chocolate y nuez

30 Min

Paletas heladas altas en proteínas

4 Std. 30 Min

Nidos de Pascua

2 Std. 40 Min

Mostrar todo

Mostrar todo