Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 1h

6 porción

Ingredientes

Crumble de almendra

20 g almendra laminada
40 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
40 g azúcar
40 g harina de coco

40 g harina de trigo

Crema inglesa

300 g leche
4 yema de huevo (de gallina)
50 g azúcar

Peras al vino

250 g agua
500 g vino blanco
20 g licor de almendra
30 g azúcar
1 anís estrellado
1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente
6 pera (aprox. 600 g)
120 g azúcar moreno

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 50.3 mg

Proteína 5.8 g

Calorías 2073 kJ / 496 kcal

Grasa 12.4 g

Fibra 8.8 g

Grasas saturadas 6.5 g

Carbohidratos 78.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Modo Chef 25 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Postre exprés con frutas naturales

15min

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

7h 40min

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

Ninguna valoración

Mini gelatinas mosaico

5h

Tarta helada de limón sin gluten

6h 50min

Sabayón

15min

Galletas “Levain Copy Cat”

1h 20min

Rogel

2h 20min

Pay de frambuesas vegano y sin gluten

3h

Tarta helada de crema de avellanas y mascarpone

3h 10min

Mini cheesecakes de queso fresco con fresas

2h 45min

Nieve de pitaya y naranja

10min

Mostrar todo

Mostrar todo