Невестина супа Езогелин

Name: Невестина супа Езогелин
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 100 г бял лук; 2 - 3 скилидки чесън; 40 г доматена паста; 30 - 40 грам масло, безсолно (от краве мляко); 30 г ориз, бял, късозърнест; 20 г булгур; 1 ½ - 1 ¾ ч. л. сол; ¼ ч. л. червен пипер на люспи; 1475 г вода; 2 с. л. мента, сушена; 200 г леща, червена, сушена; ¼ ч. л. черен пипер, смлян; 1 лимон

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 1h 5min

4 порции

Ingredientes

бял лук разделен на две
100 г
скилидки чесън според вкуса
2 - 3
доматена паста
40 г
масло, безсолно (от краве мляко) нарязани на парчета (2 см), според вкуса
30 - 40 грам
ориз, бял, късозърнест
30 г
булгур
20 г
сол според вкуса
1 ½ - 1 ¾ ч. л.
червен пипер на люспи според вкуса
¼ ч. л.
вода на стайна температура
1475 г
мента, сушена
2 с. л.
леща, червена, сушена
200 г
черен пипер, смлян според вкуса
¼ ч. л.
лимон разделен на четири
1