Яхния с тиквички и кайма

Name: Яхния с тиквички и кайма
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 200 г парчета свинско месо, без сухожилия; 200 г говеждо месо, без сухожилия, без кости; 80 г лук; 1 брой скилидка чесън; ½ - 1 брой червена чили чушка, прясна; 20 г зехтин; 500 г вода; 1 ½ препълнена чаена лъжичка зеленчуков бульон, паста; 150 г ориз; 2 ч. л. риган, сушен; 1 ч. л. босилек, сух; 1 ½ ч. л. сол; ½ ч. л. черен пипер, смлян; 2 с. л. червен пипер,сладък; 1 ч. л. червен пипер, лют; 200 г доматен кетчуп; 15 г балсамова глазура; 200 г узрели домати; 500 г тиквички

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 55min

6 порции

Ingredientes

парчета свинско месо, без сухожилия на кубчета (3 см), замразени за 30-60 минути, подредени поотделно
200 г
говеждо месо, без сухожилия, без кости на кубчета (3 см), замразени за 30-60 минути, подредени поотделно
200 г
лук нарязан наполовина
80 г
скилидка чесън
1 брой
червена чили чушка, прясна на вкус, разполовена, без семена
½ - 1 брой
зехтин
20 г
вода
500 г
зеленчуков бульон, паста
1 ½ препълнена чаена лъжичка
1 ½ брой кубче зеленчуков бульон (за 0,5л)
ориз
150 г
риган, сушен
2 ч. л.
босилек, сух
1 ч. л.
сол
1 ½ ч. л.
черен пипер, смлян
½ ч. л.
червен пипер,сладък
2 с. л.
червен пипер, лют
1 ч. л.
доматен кетчуп
200 г
балсамова глазура
15 г
узрели домати нарязани на парченца с размер на хапка
200 г
тиквички нарязани на хапки
500 г