Супа от тиквички с чоризо

Name: Супа от тиквички с чоризо
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: 1 скилидка чесън; 80 г лук шалот; 10 г масло, безсолно (от краве мляко); 650 г тиквички; 100 г картофи; 400 г вода; 1 препълнена чаена лъжичка зеленчуков бульон, паста; 150 г краве мляко; 150 г сметана, всякакъв вид (от краве мляко); 1 ч. л. сол; ½ ч. л. черен пипер, смлян; 100 г чоризо

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 1h

4 порции

Ingredientes

скилидка чесън
1
лук шалот
80 г
масло, безсолно (от краве мляко)
10 г
тиквички от които 200 г са на кубчета (1 см) и 450 г са на парчета
650 г
картофи на парчета (1 см)
100 г
вода
400 г
зеленчуков бульон, паста
1 препълнена чаена лъжичка
1 кубче зеленчуков бульон (за 0,5л)
краве мляко
150 г
сметана, всякакъв вид (от краве мляко)
150 г
сол
1 ч. л.
черен пипер, смлян
½ ч. л.
чоризо на парчета
100 г