Крем супа от тиквички с ньоки

Name: Крем супа от тиквички с ньоки
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 1 лук; 20 г масло, безсолно (от краве мляко); 500 г тиквички; 700 г вода; 1 препълнена чаена лъжичка зеленчуков бульон, паста; 1 - 1 ½ ч. л. сол; 400 г ньоки; 100 г сметана, всякакъв вид (от краве мляко); 50 г маскарпоне; 1 връзка Сибирски лук , пресен; ½ ч. л. розов пипер, зърна

3.0 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 порции

Ingredientes

лук разрязан наполовина
1
масло, безсолно (от краве мляко)
20 г
тиквички нарязани на парчета
500 г
вода
700 г
зеленчуков бульон, паста
1 препълнена чаена лъжичка
1 кубче зеленчуков бульон (за 0,5л)
сол според вкуса
1 - 1 ½ ч. л.
ньоки от хладилната секция на магазина
400 г
сметана, всякакъв вид (от краве мляко)
100 г
маскарпоне
50 г
Сибирски лук , пресен нарязан на ролки
1 връзка
розов пипер, зърна
½ ч. л.