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Abóbora recheada com espelta e cogumelos
Prep. 10min
Total 1h 5min
4 doses
Ingredientes
-
queijo parmesão cortado em pedaços80 g
-
azeite20 g
-
chalota70 g
-
espelta180 g
-
1 cubo de caldo de galinhacaldo de galinha (ver dica)1 c. chá de
-
cogumelos Paris laminados200 g
-
água600 g
-
abóbora-manteiga (2000 g aprox.)1
-
pimenta mais q.b. p/ temperar1 pitada de
-
sal mais q.b. p/ temperar1 pitada de
-
natas c/ 30% de gordura100 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
342.7 mg
Proteína
17.5 g
Calorías
1846.6 kJ /
441.4 kcal
Grasa
20.8 g
Fibra
8.4 g
Grasas saturadas
10 g
Carbohidratos
52.2 g
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