Thai Volcano Spare Ribs

5.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h

8 portions

Ingredientes

Stewed pork ribs

baby pork ribs approx. 10 cm long
900 - 1000 g
water
2900 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion bruised
35 g
fresh lemongrass bruised, cut in pieces
1
coriander root
15 g
salt
1 tsp

Sauce and assembly

bird's eye chilli (chilli padi)
1
fresh green chillies seeds removed, cut in pieces
3
garlic cloves
7
sugar
¾ tsp
lime juice
20 g
fish sauce
20 g
shallot sliced
25 g
spring onion chopped
25 g
coriander leaves chopped
20 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 544.3 mg

Proteína 23.9 g

Calorías 1232.7 kJ / 294.6 kcal

Grasa 19.9 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 6.9 g

Carbohidratos 6.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Open Cooking 32 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pen Cai Hot Pot

1h 10min

Matcha Snowflake Crisp

45min

Rainbow Spiral Yam Mooncake

2h

Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Nessuna valutazione

Cantonese Custard Lava Mooncake

Nessuna valutazione

Homemade Soy Milk

30min

Salted Egg Yolk Custard Buns

25h

Pork Ball Soup With Cabbage

40min

Windsor Bread

1h 50min

Steamed Pork Patty with Salted Egg

35min

Fresh Orange Juice

5min

Barley Ginkgo Nut Bean Curd Dessert

40min