Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

4.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 3h

4 porties

Ingredientes

olijfolie
60 g
gele ui in partjes gesneden
200 g
200 g rode ui, in partjes gesneden
runderwangen in stukken gesneden (4-5 cm)
1000 g
rode wijn
300 g
bouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes
tijm, gedroogd
2 - 3 tl
rauwe pijlinktvis in stukken gesneden (2-3 cm)
450 g
verse schoongemaakte venusschelpen
500 g
korianderblad, vers fijngehakt (om te bestrooien)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 4 porties

Sodio 5560.2 mg

Proteína 364.7 g

Calorías 12492.2 kJ / 2985.7 kcal

Grasa 119.2 g

Fibra 4.4 g

Grasas saturadas 27.9 g

Carbohidratos 50.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También podría gustarte...

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Parmezaan op plantaardige basis

5min

Kaascrackers

2h 30min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Fruitige saladedressing

5min

Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto

1h 30min

Lasagnerolletjes

1h

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

Ninguna valoración

Glasmie met garnalen en knoflooksaus

1h 15min

Kip gevuld met veenbessen en camembert

45min

Pesto van basilicum, avocado en hennep

5min