Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 3h

4 porties

Ingredientes

olijfolie
60 g
gele ui in partjes gesneden
200 g
200 g rode ui, in partjes gesneden
runderwangen in stukken gesneden (4-5 cm)
1000 g
rode wijn
300 g
bouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes
tijm, gedroogd
2 - 3 tl
rauwe pijlinktvis in stukken gesneden (2-3 cm)
450 g
verse schoongemaakte venusschelpen
500 g
korianderblad, vers fijngehakt (om te bestrooien)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 4 porties

Sodio 5560.2 mg

Proteína 364.7 g

Calorías 12492.2 kJ / 2985.7 kcal

Grasa 119.2 g

Fibra 4.4 g

Grasas saturadas 27.9 g

Carbohidratos 50.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También podría gustarte...

Cider-Kipstoofpot

Cider-Kipstoofpot

Ninguna valoración

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

Ninguna valoración

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Ninguna valoración

Mini Burgers

Mini Burgers

Ninguna valoración

Hummus

Hummus

5min

Vegetarische hamburger

Vegetarische hamburger

45min

Scandinavische brunch

Scandinavische brunch

Ninguna valoración

Zonnige groentetaart

Zonnige groentetaart

Ninguna valoración

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2h 45min

Flan van asperges met zeetong

Flan van asperges met zeetong

Ninguna valoración

Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)

Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)

Ninguna valoración

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Ninguna valoración