Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

4.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 3h

4 porties

Ingredientes

olijfolie
60 g
gele ui in partjes gesneden
200 g
200 g rode ui, in partjes gesneden
runderwangen in stukken gesneden (4-5 cm)
1000 g
rode wijn
300 g
bouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes
tijm, gedroogd
2 - 3 tl
rauwe pijlinktvis in stukken gesneden (2-3 cm)
450 g
verse schoongemaakte venusschelpen
500 g
korianderblad, vers fijngehakt (om te bestrooien)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 4 porties

Sodio 5560.2 mg

Proteína 364.7 g

Calorías 12492.2 kJ / 2985.7 kcal

Grasa 119.2 g

Fibra 4.4 g

Grasas saturadas 27.9 g

Carbohidratos 50.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También podría gustarte...

Aardbei, Witte Chocolade en Pistache Parfaits

Ninguna valoración

Hartige cashew roomkaas

Ninguna valoración

Aubergine en Comté kaasgratin - Frozen yoghurt met aardbeien en basilicum

Ninguna valoración

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Ninguna valoración

Scandinavische hamburger

4h 10min

Mayonaise zonder ei

10min

Halloween broodjes

Ninguna valoración

Gougère-soezen met zalmmousse

25h 35min

Detoxsapje “Gave huid”

10min

Pisco sour

10min

Forelmousse

5min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min