Versiones compatibles
Aubergine en Comté kaasgratin - Frozen yoghurt met aardbeien en basilicum
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g aubergines, in de lengte in plakken gesneden (5 mm)
- 2 tl zout, en iets meer om de aubergines te laten uitlekken
- 200 g comté kaas, in stukken
- 200 g uien, in achtsten
- 2 teentjes knoflook
- 10 g olijfolie
- 800 g tomaten, langwerpige type roma, in plakken (2 cm)
- 1 tl kristalsuiker
- 4 takjes verse tijmblaadjes
- 1 stengel verse rozemarijn, enkel de naalden
- 2 tl gemengde peperkorrels
- 3 el olijfolie
- 150 g kristalsuiker
- 300 g water
- 300 g volle yoghurt
- 350 g aardbeien (300 g in stukken en 50 g in kleine blokjes (2 mm) gesneden voor de afwerking)
- 30 g verse basilicum
- 5 blaadjes verse basilicum
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 1877.3 kJ / 452.8 kcal
- Proteína
- 18.3 g
- Carbohidratos
- 17.8 g
- Grasa
- 32 g
- Grasas saturadas
- 13 g
- Fibra
- 10.8 g
- Sodio
- 1411 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Amandelijs (zonder toegevoegde suiker)
Pas d’évaluation
Gevulde seitanrol met champagnerijst
Pas d’évaluation
Gestoomde rode biet met romige walnotensaus
Pas d’évaluation
Vegetarische hamburger
45min
Vegan mini cheesecakes
4u. 30min
Vegan baklava
Pas d’évaluation
Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap
Pas d’évaluation
Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen
50 Min
Glutenvrije kerstfruitcake
Pas d’évaluation
Sous-vide miso aubergine
2u. 45min
Verse pasta zonder eieren
Pas d’évaluation
Gazellehoorns
1 Std.