Vellutata di piselli senza scarti

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Prep. 10min

Total 2h

4 porzioni

Ingredientes

di baccelli di piselli
300 g
di acqua
700 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
cipolla a pezzi
1
foglia di sedano
1
di piselli freschi sgranati
50 g
di patate pelate e a pezzi
200 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino
di sale
1 pizzico
ricotta a piacere
pane carasau a piacere

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 152.4 kcal / 637.5 kJ

Proteína 4.6 g

Grasa 5.3 g

Carbohidratos 22.8 g

Fibra 4.9 g

Grasas saturadas 0.8 g

Sodio 53.7 mg

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