Σούπα ταμπουράς

Name: Σούπα ταμπουράς
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 500 γρ. κολοκύθα (τη σάρκα); 200 γρ. πατάτες; 150 γρ. κρεμμύδια; 150 γρ. καρότα; 2 σκελίδες σκόρδο; 50 γρ. ελαιόλαδο; 500 γρ. νερό; 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών; 1 κ.γλ. αλάτι; 1 κλωνάρι φρέσκια ρίγανη; 4 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι; φρεσκοτριμμένο πιπέρι

5.0 9 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredientes

κολοκύθα (τη σάρκα) σε κομμάτια 3 εκ.
500 γρ.
πατάτες σε κομμάτια 3 εκ.
200 γρ.
κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
150 γρ.
καρότα σε κομμάτια 3 εκ.
150 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
ελαιόλαδο
50 γρ.
νερό
500 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρέσκια ρίγανη μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
½ κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη
στραγγιστό γιαούρτι για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
4 κ.σ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το γαρνίρισμα

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 627 mg

Proteína 4.7 g

Calorías 959 kJ / 229.2 kcal

Grasa 12.7 g

Fibra 3.6 g

Grasas saturadas 1.9 g

Carbohidratos 26.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Blue Zones 10 Recetas
Grecia

Πρωταθλητής της σούπας 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Τάρτα με πράσα και τυρί

3.3(3)

1h 5min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)