Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1015 γρ. νερό
- 30 γρ. χυμό λεμονιού και λίγο ακόμη για το σολομό
- 225 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 4 κρόκους αβγών
- ½ κ.γλ. αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 30 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
- 285 γρ. ρύζι, λευκό, Jasmine
- 1 κ.γλ. αποξηραμένο κρεμμύδι, τριμμένο
- ½ κ.γλ. αποξηραμένο σκόρδο, σε κόκκους
-
340
γρ. σπαράγγια, κομμένα
o bien 340 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια - 450 γρ. φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (πάχους 3 εκ.)
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 3778 kJ / 903 kcal
- Proteína
- 33 g
- Carbohidratos
- 62 g
- Grasa
- 58 g
- Grasas saturadas
- 32 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 672 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
Ninguna valoración
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
Ninguna valoración
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Ninguna valoración
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Ninguna valoración
Σαλάτα λάχανο καρότο
10min
Aperol® Spritz
10min
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Ninguna valoración
Τάρτα ρατατούιγ
Ninguna valoración
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
Ninguna valoración
Φουγκάς
2h
Demo Ελλάδα
1 Std.
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1h 5min