หมี่กะทิ

Ninguna valoración

Prep. 5min

Total 50min

4 portion

Ingredientes

ไข่ฝอย

เส้นหมี่ (แบบแห้ง)
180 กรัม
น้ำ (ปริมาณเพียงพอที่จะใช้แช่เส้นหมี่)
น้ำ
800 กรัม
น้ำมันพืช (เล็กน้อย)
ไข่ไก่ (ตีให้เข้ากัน)
2 ฟอง

หมี่กะทิ

พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ด, ตัดท่อนสั้น)
30 กรัม
กระเทียม (ปอกเปลือก)
20 กรัม
หอมแดง (ผ่า 4 ส่วน)
80 กรัม
เต้าเจี้ยว (ขาว, ส่วนที่ 1)
30 กรัม
น้ำมันพืช
40 กรัม
เนื้อหมูบด
200 กรัม
กุ้งสด แกะเปลือก ดึงเส้นดำออกแล้ว (สับหยาบ)
100 กรัม
เกลือ
1 ½ ช้อนชา
น้ำปลา
30 กรัม
เต้าเจี้ยว (ขาว, ส่วนที่ 2)
70 กรัม
น้ำมะขามปียก
90 กรัม
น้ำตาลทราย
50 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว
70 กรัม
กะทิ
200 กรัม
เต้าหู้ขาวแข็ง (หั่นชิ้นเล็ก,ทอด)
200 กรัม
ถั่วงอกสด (เด็ดราก)
กุยช่าย
หัวปลี
พริกป่น
มะนาว (ซีก)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2726.5 mg

Proteína 32.8 g

Calorías 3660.7 kJ / 874.9 kcal

Grasa 38 g

Fibra 7.2 g

Grasas saturadas 14.6 g

Carbohidratos 101.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

สำรับไทย 40 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mì Ý với Tôm và Sốt Pesto

Ninguna valoración

Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες

30min

Cháo trắng thịt bằm trứng hấp

30min

Spaghetti aux fruits de mer express

1h 10min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Browned Pork Rice

1h

Spaghetti aux boulettes

1h

Canelones com alheira, espinafres e requeijão

1h 30min

Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

2h 30min

Pasta "alla Norma"

50min

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

1h 30min

Onigiri

1h

Mostrar todo

Mostrar todo