Sukuma Wiki (Würziger Grünkohl)

4.5 6 valoración

Prep. 10min

Total 30min

2 Portionen

Ingredientes

Öl
20 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Ingwer, frisch in Scheiben (2 mm)
10 g
Tomaten halbiert
200 g
Currypulver
½ TL
Paprikapulver
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
Grünkohlblätter in Streifen (1-2 cm)
300 g
300 g Mangold, frisch, in Streifen (1-2 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1231 mg

Proteína 9 g

Calorías 901 kJ / 215 kcal

Grasa 12 g

Fibra 9 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 26 g

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