Dispositivos y accesorios
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Bolo gelado merengado de limão
Ingredientes
Lemon curd
-
açúcar200 g
-
sumo de limão240 g
-
manteiga s/ sal em pedaços160 g
-
ovos4
Gelado
-
açúcar120 g
-
gemas de ovo3
-
natas c/ 35% de gordura750 g
-
extrato de baunilha1 c. chá de
-
sal1 pitada de
Base de bolo
-
Manteiga q.b. p/ untar
-
açúcar70 g
-
ovos2
-
extrato de baunilha½ c. chá de
-
farinha p/ bolos70 g
Cobertura de merengue
-
açúcar240 g
-
claras de ovo6
-
sumo de limão1 c. chá de
-
extrato de baunilha1 c. chá de
-
sal1 pitada de
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 fatia
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