Calzone de jamón y queso

4.9 21 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

4 unidades

Ingredientes

Masa

220 g de agua a temperatura ambiente
1 cucharadita de azúcar (opcional)
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
400 g de harina de fuerza
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal

Relleno y montaje

300 g queso emmental en trozos

300 g de mozzarella de barra, en trozos
150 g de tomate frito estilo casero
1 cucharadita de orégano seco
4 lonchas de jamón cocido

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 1360.3 mg

Proteína 43.6 g

Calorías 3316 kJ / 793 kcal

Grasa 32.3 g

Fibra 4.5 g

Grasas saturadas 15.6 g

Carbohidratos 82.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tu primera clase de cocina 21 Recetas
España

También podría gustarte...

Corona de Roscón de Reyes

4 Std.

Galletas de esqueleto

2 Std. 20 Min

Maritozzi (bollos con nata)

11 Std.

Pan de Viena

45 Min

Bizcocho de chocolate con 2 ingredientes

1 Std.

Pan rallado para panes

45 Min

Naranjas confitadas

9 Std. 20 Min

Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

3 Std. 30 Min

Cheesecake brûlée

1 Std.

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 Min

Bizcocho de almendra

1 Std.

Mantequilla con sal del Himalaya

25 Min