Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 1h 20min

6 portie

Ingredientes

koriander, vers afgeplukt
15 g
bladpeterselie, vers afgeplukt
10 g
ui gehalveerd
75 g
rundergehakt uit elkaar geplukt
500 g
koriander, gemalen
1 tl
komijn, gemalen
1 tl
paprikapoeder zoet
1 tl
zout en een beetje meer voor de yoghurt
1 theelepel
piment, gemalen
½ tl
peper, gemalen en een beetje meer voor de yoghurt
¼ theelepel
saffraan draadjes
1 snuifje
melk heet
1 el
volle yoghurt
200 g
olijfolie voor het borstelen
2 tl

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 18 g

Calorías 1134 kJ / 271 kcal

Grasa 20 g

Carbohidratos 5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Zomer BBQ 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40min

Sate Ayam

1h 30min

Wraps met Kip, Roomkaas en Tandoori

15min

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35min

Gestoomde spinaziecake

35min

Bibimbap burrito

45min

Burrito ontbijt

Ninguna valoración

Koken van bulgur

35min

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

1h

Bananensticks met chocoladecoating

Ninguna valoración

Kip katsu curry met rijst

1h 40min

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min