Pappardelle a la papalina

Pappardelle a la papalina

4.5 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

2 raciones

Ingredientes

30 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
15 g de chalota en trozos
10 g de aceite de oliva
10 g de mantequilla
60 g de jamón curado en dados
3 pellizcos de sal
1 huevo
2 yemas de huevo
35 g de nata (18% materia grasa)
2 pellizcos de pimienta negra molida
160 g de pasta seca tipo pappardelle

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1313 mg

Proteína 30.4 g

Calorías 2605.7 kJ / 622 kcal

Grasa 26.6 g

Fibra 3.2 g

Grasas saturadas 10.6 g

Carbohidratos 61.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Roma 9 Recetas
España

También podría gustarte...

Huevos mollet con salmón ahumado y salsa holandesa

45min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1h

Arroz con chorizo y beicon

35min

Tarta trenza rellena de cerdo

40min

Pasta corta con beicon y champiñones

45min

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1h 45min

Croque Madame

30min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2h

Rigatoni con ternera dorada

40min

Espaguetis a la crema de limón

25min

Risotto de setas al cava

35min

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50min