Riz aux légumes au tofu frit et édamames

4.3 9 valoraciones

Prep. 55min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

500 g de tofu ferme coupé en morceaux (2 cm)
90 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
2 c. à café de paprika
2 c. à café d'origan déshydraté
1 c. à café d'ail en poudre
½ c. à café de poivre moulu
1 c. à café de feuilles de thym frais
250 g de pois chiches blancs secs
2 gousses d'ail
150 g de carottes coupées en morceaux (2 cm)
80 g de courgette coupée en morceaux (2 cm)
150 g d'oignons en quartiers
200 g de poivrons coupés en morceaux (2 cm)
400 g d'eau
100 g de fèves de soja vertes (édamames)

100 g de petits pois surgelés
200 g de riz blanc à grain court
huile de tournesol pour la friture
30 g de sauce de soja

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 785.3 mg

Proteína 46.4 g

Calorías 4212 kJ / 1006.7 kcal

Grasa 40.9 g

Fibra 27 g

Grasas saturadas 6.2 g

Carbohidratos 129.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Nos plats de riz sans couvercle 11 Recetas
Francia

Pâtes et riz, plats du soir 19 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Quinoa bowl vert

1 h

Œufs pochés à la turque

30 min

Soupe de crevettes aux vermicelles

30 min

Quiche aux tomates, épinards et ricotta

1 h 30 min

Poke bowl au quinoa et au seitan

1 h

Banh mi au tofu grillé

2 h

Ramen coréens au tofu et œuf Mayak

50 min

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 min

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

1 h 35 min

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

35 min

Rouleaux de printemps au tofu grillé

40 min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 min