Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres
Prep. 20min
Total 1h 35min
4 portions
Ingredientes
Les pickles
-
25 g de vinaigre blanc
-
50 g d'eau
-
50 g de sucre en poudre
-
½ oignon rouge en dés
Les concombres
-
2 concombres en fines rondelles
-
120 g de vinaigre de riz
-
2 c. à soupe de sucre en poudre
-
2 c. à café de sel
La marinade
-
2 gousses d'ail
-
3 cm gingembres frais
-
4 filets de poulet, sans peau en cubes
-
le jus d'un citron vert
-
3 c. à soupe de sauce de soja
-
½ botte de coriandre fraîche coupée en tronçons
-
1 piment thaï, émincé
La sauce satay
-
1 échalote
-
1 gousse d'ail
-
1 cm gingembres frais
-
3 c. à soupe d'huile de tournesol
-
1 c. à soupe de sucre roux
-
10 g de pâte de tamarin
-
80 g de beurre de cacahuète non sucré
-
300 g d'eau
-
½ c. à café de sel
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
39 g
Calorías
2241 kJ /
534 kcal
Grasa
22 g
Carbohidratos
42 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Larousse - Mes recettes asiatiques
97 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Bao bun au porc braisé
1h 20min
Pad thaï aux crevettes
55min
Bulgogi de bœuf
1h 25min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45min
Poulet frit coréen
3h 10min
Pad thaï aux crevettes
45min
Pad thaï au poulet
2h
Shaomai au porc et aux crevettes
1h 30min
Gyozas grillés au porc et gingembre
50min
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4h 20min
Soupe de ramen épicée (tantanmen)
45min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40min