Soupe de ramen épicée (tantanmen)

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

4.7 93 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais pelé
1 c. à café de piment de Cayenne en poudre (opcional)
40 g d'huile végétale
3 c. à café de paprika
300 g de viande de porc hachée
4 c. à soupe de sauce de soja
½ c. à café de sel
2 c. à soupe de tahini
1 c. à café de pâte de miso
1 c. à café de vinaigre de riz

1 c. à café de vinaigre blanc
1 cube de bouillon émietté
900 g d'eau
½ c. à café de sel selon le goût
200 g de pak-choï coupés en quatre dans le sens de la longueur
150 g de grains de maïs doux en conserve
50 g de germes de soja frais (opcional)
450 g de nouilles ramen fraîches

250 g de nouilles ramen sèches
400 g de lait de soja
eau
4 c. à café de graines de sésame grillées
2 c. à soupe de ciboule finement hachée

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1888.2 mg

Proteína 25 g

Calorías 3129.3 kJ / 747.9 kcal

Grasa 35.5 g

Fibra 6.9 g

Grasas saturadas 7.4 g

Carbohidratos 86.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Envol vers l'Asie 13 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tajine aux Légumes et Pois Chiches

50 Min

Pad thaï au tofu épicé

1 Std. 50 Min

One pot pasta avec sauce au chou vert et au gorgonzola

30 Min

Rouleaux de printemps au tofu grillé

40 Min

Palak paneer au fromage

30 Min

Parmigiana courgettes et pommes de terre

1 Std. 15 Min

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

40 Min

Lasagne végétalienne aux lentilles

2 Std. 20 Min

Chou-fleur tikka masala

30 Min

Lasagnes aux lentilles

1 Std. 15 Min

Salade d'orge composée

40 Min

Quinoa bowl vert

1 Std.