Sauce végétalienne façon bolognaise

5.0 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

Le substitut végétal au parmesan

80 g de noix de cajou
12 g de flocon de levure nutritionnelle (voir "Conseil(s)")
2 pincées d'ail en poudre
½ c. à café de sel

La sauce

1 boîte d'haricots rouges égouttés (poids égoutté 255 g)
20 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
100 g de céleri (opcional) coupé en morceaux
150 g de carottes coupées en morceaux
1 oignon émincé
100 g de vin blanc sec
400 g de tomates en dés, en conserve
50 g de purée de tomates
½ c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de thym déshydraté
1 c. à café de romarin déshydraté et haché
½ c. à café de paprika, fumé, moulu
1 ½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1584.7 mg

Proteína 13.9 g

Calorías 1503.5 kJ / 359.4 kcal

Grasa 15.1 g

Fibra 10.6 g

Grasas saturadas 2.4 g

Carbohidratos 41.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 25 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Tajine aux Légumes et Pois Chiches

50min

Spaghetti bolognaise

40min

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

30min

Couscous marocain au poulet et au chou-fleur

25min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15min

Cookies sablés sans gluten

1h 35min

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1h 10min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Toasts de viande hachée à la mexicaine

1h 10min

Porridge cuit au four avec myrtilles et noix

Ninguna valoración

Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten

1h 30min

Tiramisu aux spéculoos et aux raisins

1h