Sauce béarnaise Mode Sauce

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Prep. 5min

Total 20min

300 g

Ingredientes

d'estragon frais
4 - 5 brins
d'échalotes
80 g
de vinaigre de vin blanc
80 g
de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux
180 g
jaunes d'œufs
4
de sel
½ - 1 c. à café
poivre moulu
2 pincées

Inf. nutricional por 10 g

Calorías 62 kcal / 259.5 kJ

Proteína 0.8 g

Grasa 6.5 g

Carbohidratos 0.2 g

Fibra 0.1 g

Grasas saturadas 3.5 g

Sodio 42.4 mg

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