Dispositivos y accesorios
Rouleaux à la cannelle XXL à la vapeur
Prep. 15min
Total 50min
9 morceaux
Ingredientes
-
930 g d'eau
-
60 g de sucre
-
10 g de levure déshydratée
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500 g de farine de blé
-
2 pincées de sel
-
4 c. à café de cannelle, moulue
-
10 g de poudre de cacao
-
120 g de sucre brun
-
½ - 1 c. à soupe de pâte de tamarin
-
30 g de beurre, salé ou non salé en pièces
-
1 pincée de sel de mer
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 morceau
Calorías
313.6 kcal /
1312 kJ
Proteína
6.5 g
Grasa
3.5 g
Carbohidratos
64.7 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
1.9 g
Sodio
56.2 mg
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