Čočkový salát s lilkem

4.9 7 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
2 porce

Ingredientes

  • 240 gramů čočky
  • 1800 gramů vody
  • 2 čajové lžičky soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 380 gramů lilku na kostky (1–2 cm)
  • 80 gramů červené cibule na klínky (0,5 cm)
  • 100 gramů červené papriky na kostky (1–2 cm)
  • 3 - 4 špetky chilli vloček
    3 - 4 špetky sušeného chilli
  • 2 čajové lžičky medu
  • 2 ½ polévkové lžíce olivového oleje plus navíc na vymazání
  • 1 svazek směsi čerstvých bylinek
  • 1 stroužek česneku
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • 20 gramů malinového octa
    20 gramů bílého balzamikového octa
  • 25 gramů olivového oleje
  • 20 gramů ledově studené vody
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 - 2 polévkové lžíce rozinek
  • 200 gramů sýra halloumi
  • čerstvé mátové lístky na ozdobu

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 2135.8 mg
Proteína 47.6 g
Calorías 4556.6 kJ / 1089.1 kcal
Grasa 52.9 g
Fibra 22.8 g
Grasas saturadas 19.4 g
Carbohidratos 113.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...