Versiones compatibles
Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 gramů kávových zrn
- 30 gramů staršího chleba
- ½ čajové lžičky papriky, mleté
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 60 gramů šalotky
- 1 stroužek česneku
- 20 gramů másla
- 10 gramů olivového oleje
- 200 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
- 200 gramů brambor, na kousky (2 cm)
- 350 gramů vody
- 1 čajová lžička zeleninového vývaru v prášku
- 700 gramů candáta, filetů, s kůží (3–4 filety)
- 3 špetky soli
- 3 špetky pepře černého, mletého
- 4 polévkové lžíce oleje na smažení
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- Inf. nutricional
- por 4 porce
- Calorías
- 7757 kJ / 1854 kcal
- Proteína
- 156.8 g
- Carbohidratos
- 100.3 g
- Grasa
- 90.8 g
- Grasas saturadas
- 17.7 g
- Fibra
- 18.3 g
- Sodio
- 2237.4 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13 godz. 20 min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 min
Snídaně s lososem a avokádem
20 min
Tuňákový tatarák s avokádovým krémem
20 min
Mořský vlk v aromatické solné krustě
55 min
Lehký bramborový salát s jablky a koprem
1h
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6
Ninguna valoración
Mořský vlk s kadeřávkem a bílými fazolemi
30 dk
Mražené jogurtové kousky s jahodami
6h 10min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1 godz. 50 min
Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem
1 godz. 5 min
Salát pro tvorbu kolagenu
40 min