Burger ai funghi e riso vegan

Ninguna valoración

Prep. 40min

Total 1h

10 pezzi

Ingredientes

35 g di semi di lino
75 g di noci sgusciate
60 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
30 g di olio vegetale e un po' di più per ungere e friggere
225 g di funghi champignon dimezzati
225 g di fungi champignon cremino
325 g di riso Parboiled cotto (vedi suggerimento)
175 g di lenticchie cotte, sciacquate e sgocciolate
60 g di pangrattato, tipo panko
30 g di aceto balsamico
30 g di salsa di soia
½ cucchiaino di paprica
1 cucchiaino di sale fino
½ cucchiaino di pepe nero macinato
8 - 10 panini per hamburger
maionese vegana
ketchup vegano, a piacere
senape vegana, a piacere
8 - 10 foglie di lattuga verde per guarnire
2 pomodori a fette, per guarnire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 773 mg

Proteína 19 g

Calorías 2156 kJ / 515 kcal

Grasa 13 g

Fibra 6 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 83 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cucinare come non mai. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Flammkuchen vodese

1h 30min

Salsa alla vaniglia

Ninguna valoración

Dahl di lenticchie con spinaci

35min

Pane croccante

1h

French Dressing

15min

Chicken Teriyaki

45min

Blinis ai ceci e pomodori

30min

Peperoni con tofu e fagioli

1h

Hamburger vegano di fagioli

1h 20min

Noodles con verdure

30min

Insalata di barbabietole

10min

Salsa french dressing

20min