Dispositivos y accesorios
Burger ai funghi e riso vegan
Prep. 40min
Total 1h
10 pezzi
Ingredientes
-
35 g di semi di lino
-
75 g di noci sgusciate
-
60 g di cipolle tagliate a metà
-
2 spicchi di aglio
-
30 g di olio vegetale e un po' di più per ungere e friggere
-
225 g di funghi champignon dimezzati
-
225 g di fungi champignon cremino
-
325 g di riso Parboiled cotto (vedi suggerimento)
-
175 g di lenticchie cotte, sciacquate e sgocciolate
-
60 g di pangrattato, tipo panko
-
30 g di aceto balsamico
-
30 g di salsa di soia
-
½ cucchiaino di paprica
-
1 cucchiaino di sale fino
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
8 - 10 panini per hamburger
-
maionese vegana
-
ketchup vegano, a piacere
-
senape vegana, a piacere
-
8 - 10 foglie di lattuga verde per guarnire
-
2 pomodori a fette, per guarnire
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pezzo
Sodio
773 mg
Proteína
19 g
Calorías
2156 kJ /
515 kcal
Grasa
13 g
Fibra
6 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
83 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cucinare come non mai.
203 Recetas
Suiza
Suiza
También podría gustarte...
Biscotti animalier
1h 30min
Zuppa di pasta con pollo
Ninguna valoración
Curry rosso con anatra e noodles
1h 30min
Panna cotta ai popcorn
3h 30min
Mousse ai frutti rossi
4h
Pane per toast
16h
Pane di segale vallesano
10h
Menú completo: lenticchie, filetto di maiale e verdure
2h 40min
Baguette
1h 45min
Hamburger di manzo ripieno di formaggio
40min
Curry di gamberetti con topinambur
45min
Crostata di cipolle e formaggio
1h 15min