Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Hamburgers végétaliens
Prep. 40min
Total 1h
10 pièces
Ingredientes
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35 g de graines de lin
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75 g de cerneaux de noix
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60 g d'oignons coupés en deux
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2 gousses d'ail
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30 g d'huile végétale et un peu plus pour graisser et frire
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225 g de champignons de Paris, frais coupés en deux
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225 g de champignons bruns, frais
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325 g de riz, parboiled cuit (voir conseil)
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175 g de lentilles, sèches cuites, sans bouillon
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60 g de chapelure de panko
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30 g de vinaigre balsamique
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30 g de sauce de soja
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½ c. à café de poudre de paprika
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1 c. à café de sel fin
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½ c. à café de poivre noir, moulu
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8 - 10 pains à hamburgers
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un peu de mayonnaise végétalienne
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ketchup végétalien, selon les goûts
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un peu de moutarde végétalienne, selon les goûts
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8 - 10 feuilles de laitue pour la garniture
-
2 tomates en tranches, pour décorer
Inf. nutricional por 1 morceau/part
Calorías
515 kcal /
2156 kJ
Proteína
19 g
Grasa
13 g
Carbohidratos
83 g
Fibra
6 g
Grasas saturadas
2 g
Sodio
773 mg
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