Asparagi con patate novelle e salsa olandese allo yogurt

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 50min

6 porzioni

Ingredientes

Asparagi e patate

850 g di acqua
900 - 1100 g di patate novelle (vedi consiglio)
2000 g di asparagi bianchi peso lordo (vedi consiglio)
2 pizzichi di sale
250 g di burro
300 g di yogurt greco
3 uova
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero
2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
10 g di senape
10 g di succo di limone

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 8.7 g

Calorías 739.2 kJ / 176.7 kcal

Grasa 0.4 g

Fibra 8.8 g

Carbohidratos 38.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cucinare come non mai. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Avocado con uovo e tartare di salmone

45min

Panini di San Gallo

Ninguna valoración

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2h 20min

Panini al vapore (bao-buns) con il Egg poacher

Ninguna valoración

Insalata di carote con salsa allo yogurt (TM5)

10min

Condimento alla senape e aceto balsamico

Ninguna valoración

Zuppa di porri e formaggio

30min

Dressing all'aceto balsamico e mirtilli

5min

Flammkuchen con asparagi e prosciutto

1h 40min

Fagioli stufati (Boston Baked Beans)

20min

Insalata di melone e lenticchie in bicchiere

Ninguna valoración

Tartare di carne

30min