Dispositivos y accesorios
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Pasta met crème van pistache
Ingredientes
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pecorino in stukken gesneden (2 cm)40 g
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Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)40 g
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pistachenoten, gepeld, ongezouten (zie tip)40 g
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sjalotten gehalveerd120 g
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teentje knoflook1
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olijfolie10 g
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water700 g
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zout½ tl
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Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (1-2 cm)200 g
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spaghettini300 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
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