Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

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Prep. 10min

Total 15h 30min

4 portie

Ingredientes

gedroogde bonen wit (Asturische Faba Bonen)
300 g
gerookte ham (ongeveer 100 g) lacón ham
1 stuk
chorizo (ongeveer 100 g), Asturische stijl
1
bloedworst (ongeveer 100 g), Asturische stijl
1
ontbijtspek, gezouten en gerookt in 1 stuk, Asturische stijl
100 g
water plus extra voor bedekking
1400 gram

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 943.3 mg

Proteína 17.7 g

Calorías 1471 kJ / 351 kcal

Grasa 26.9 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 9.6 g

Carbohidratos 9.3 g

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