Linguine alle vongole

Linguine alle vongole

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Prep. 20min
Total 45min
4 portions

Ingredientes

  • gousses d'ail
    3
  • de persil frais et un peu ciselé pour la finition
    ½ bouquet
  • échalote
    1
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • d'eau
    1200 g
  • de vin blanc sec
    100 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de pâtes sèches type linguine
    400 g
  • de palourdes bien trempées à l’avance pour les dessabler et rincées
    700 g

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 541 kcal / 2285 kJ
Proteína 38 g
Grasa 8 g
Carbohidratos 74 g

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