Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde
Prep. 25min
Total 2h
4 raciones
Ingredientes
Mojo verde
-
dientes de ajo2
-
de hojas de cilantro fresco20 g
-
de sal1 cucharadita
-
de aceite de oliva150 g
-
de vinagre15 g
Pulpo
-
de agua1000 - 1200 g
-
hoja de laurel seca1
-
de cebolla50 g
-
de pulpo congelado crudo (descongelado)800 - 1200 g
-
de ñoquis500 g
-
de pimiento amarillo en tiras (1 cm)200 g
-
de pimiento rojo en tiras (1 cm)300 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
847 kcal /
3546 kJ
Proteína
42.2 g
Grasa
50.2 g
Carbohidratos
59.3 g
Fibra
10.1 g
Grasas saturadas
7.1 g
Sodio
1363.2 mg
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