Albóndigas en salsa de tomate

3.7 127 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

4 raciones

Ingredientes

Albóndigas

40 g de pan en trozos de 2 cm
50 g de leche
5 g de hojas de perejil fresco (y parte del tallo)
1 diente de ajo
400 g de carne picada de ternera
2 huevos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de tomate

20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
1 diente de ajo
200 g de cebolla en gajos
600 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1360.9 mg

Proteína 27.2 g

Calorías 1647 kJ / 393 kcal

Grasa 22.4 g

Fibra 4.2 g

Grasas saturadas 7.2 g

Carbohidratos 22.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Hecho en casa 48 Recetas
España

Modo Sin tapa 31 Recetas
España

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recetas
España

También podría gustarte...

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30min

Estofado de ternera con cerveza

2h

Arroz con ternera en su punto

45min

Patatas fritas crujientes

35min

Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada

1h 30min

Pimientos dorados (200 g) en tiras

20min

Pasta corta con beicon y champiñones

45min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2h

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Base de tomate frito

50min

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min