Ratatouille-Wähe

4.4 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Teig

Butter weich und ½ EL zum Einfetten
80 g
Parmesan in Stücken (3 cm)
60 g
Mehrkornmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Auswallen
200 g
Butter in Stücken (2 cm)
80 g
Wasser
50 g
Oregano (ca. 5 g), Blätter abgezupft
¼ Bund
Thymian (ca. 5 g), Blättchen abgezupft
¼ Bund
Salz
¾ TL
Paniermehl
3 EL

Guss & Belag

Tomaten
250 g
Zucchetti
250 g
Auberginen
250 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Eier
2
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
240 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
40 g
Olivenöl
10 g
Oregano (ca. 5 g), Blätter abgezupft
¼ Bund
Thymian (ca. 5 g), Blättchen abgezupft
¼ Bund
Salz
1 TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portionen

Proteína 19.4 g

Calorías 2383.5 kJ / 569.7 kcal

Grasa 28.4 g

Carbohidratos 62 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Choche wiä no niä. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Hackfleisch-Rüebli Wähe

Hackfleisch-Rüebli Wähe

1h 20min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30min

Mediterrane Gemüsepfanne

Mediterrane Gemüsepfanne

30min

Gemüse-Tomatenreis mit Erbsen und Mais

Gemüse-Tomatenreis mit Erbsen und Mais

35min

Lauch-Käsewähe

Lauch-Käsewähe

1h 5min

Gemüse-Couscous-Strudel mit Joghurtsauce

Gemüse-Couscous-Strudel mit Joghurtsauce

50min

Spaghetti Blumenkohl-Bolognese

Spaghetti Blumenkohl-Bolognese

45min

Kürbis Dal

Kürbis Dal

30min

Gemüsewähe

Gemüsewähe

1h

Tomatenrisotto mit Basilikum

Tomatenrisotto mit Basilikum

30min

Linsensalat mit Randen und Feta

Linsensalat mit Randen und Feta

30min

Erbsli-Wähe

Erbsli-Wähe

50min