Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

4.9 7 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 45min

6 portions

Ingredientes

500 g d'oignons rouges coupés en deux
15 g de beurre , dont 300 g préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
50 g de sucre roux
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
½ c. à café de gingembre en poudre
20 g de vinaigre balsamique
10 g de miel liquide
10 g de crème de cassis
300 g de farine de blé et pour le plan de travail
130 g d'eau froide
1 c. à café de sel
6 c. à café de fromage à tartiner
12 tranches fines de magret de canard fumé
1 jaune d'œuf battu

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 514.3 mg

Proteína 11 g

Calorías 3027.9 kJ / 723.7 kcal

Grasa 51.1 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 30.2 g

Carbohidratos 56.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Galettes des rois, le best-of 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

35min

Crème fouettée mascarpone

5min

Gros chou chantilly saveur tiramisu

1h 50min

Achards de légumes

40min

ATELIER menu 2

1h

Feuilleté chantilly et fraise

1h 30min

Pâte à crêpe vanillée

1h 40min

Granité champagne limonade

5min

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12h 30min

Frozen spritz

10min

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4h 50min

Gâteau au chocolat cétogène

45min