Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

Ninguna valoración

Prep. 45min

Total 1h 35min

8 portioner

Ingredientes

Citron og ricotta

citron kun skallen
1
fed hvidløg
1
citronsaft (ca. 1 citron)
30 g
ricotta ost (se tips)
250 g

Béchamelsauce

smør
50 g
hvedemel
50 g
sødmælk
450 g
havsalt
¼ tsk
sort peber, stødt
¼ tsk

Grøntsagssauce

parmesanost skåret i stykker (3 cm)
100 g
løg (ca. 150 g), delt i to
1
fed hvidløg
2
røde chilier, friske fjern frø og skær i mindre stykker
1
olivenolie
40 g
flåede tomater
800 g
rødvin
100 g
basilikum, frisk bladene
3 kviste
bredbladet persille, frisk bladene
4 kviste
oregano, tørret
2 spsk
havsalt
1 tsk
sort peber, stødt
1 tsk
sød kartoffel skrællet og skåret i skiver (1 cm)
300 g
aubergine (ca. 260 g), skåret i skiver (1 cm)
1
courgette (ca. 260 g), skåret i skiver (1 cm)
1
champignoner, friske skåret i skiver
250 g
grønkål stængler fjernet (valgfrit)
3 stilke

Samling af lasagnen

smør
friske lasagneplader
500 g
salatblade til servering

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 734 mg

Proteína 20 g

Calorías 2113 kJ / 503 kcal

Grasa 22 g

Fibra 9 g

Grasas saturadas 10 g

Carbohidratos 51 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegetarisk køkken 43 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Kikærte- og tomat rogan josh karry

No ratings

Tomat tart tatin

No ratings

Svampebolognese med courgette-nudler

50 min

Græskartærte

No ratings

Tortilla med courgette og falafler

25 h 30 min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

No ratings

Spicy aubergine med bulgur

No ratings

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

No ratings

Linse- og kikærteburger med tahindressing

1 h 30 min

Bagt mac and cheese med grøntsager

No ratings

Galette med ost og tofudressing

No ratings

Quesadillas med chilichutney

No ratings

Mostrar todo

Mostrar todo