Queque de zapallo italiano y chips de chocolate

Queque de zapallo italiano y chips de chocolate

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Prep. 15min

Total 1h 35min

16 raciones

Ingredientes

200 g de zapallito italiano con cáscara, lavado y cortado en trozos de 5 cm
150 g de aceite de maravilla y algo más para engrasar el molde
3 huevos
300 g de azúcar blanca
1 cucharadita de esencia de vainilla líquida
400 g de harina sin polvos de hornear
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de canela en polvo
½ cucharadita de sal
90 g de chips de chocolate negro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 192.8 mg

Proteína 4.5 g

Calorías 1241.3 kJ / 296.7 kcal

Grasa 13.1 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 2.8 g

Carbohidratos 41.1 g

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