Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Postre Chajá
Prep. 45min
Total 11h 15min
10 porciones
Ingredientes
Merengue
-
claras de huevo3
-
de azúcar150 g
Bizcocho
-
manteca para enmantecar el molde
-
huevos5
-
de azúcar150 g
-
de harina 0000150 g
-
de polvo de hornear1 cucharadita
-
de sal1 pellizco
Montaje
-
de crema para batir (30-40% de grasa)600 g
-
de azúcar impalpable60 g
-
de duraznos en almíbar en mitades400 g
-
de dulce de leche350 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
575 kcal /
2404 kJ
Proteína
10.51 g
Grasa
26.54 g
Carbohidratos
73.54 g
Fibra
1.08 g
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