Zupa z makaronem i pulpetami z indyka
TM6 TM5

Zupa z makaronem i pulpetami z indyka

4.2 ( 234 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g sera mozzarella twardego, pokrojonego na kawałki
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 50 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 4 ząbki czosnku
  • 500 g mięsa z indyka, mielonego podzielonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 30 g bułki tartej
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 15 g oleju
  • 250 g pieczarek pokrojonych w 5 mm plastry
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 700 g wody
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka bazylii, suszonej
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego (opcional)
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    o bien 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l) pokruszone
  • 150 g makaronu, suchego Lubella, uszka
  • natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
535.3 kcal / 2239.6 kJ
Proteína
41.3 g
Grasa
21.7 g
Carbohidratos
45.8 g
Fibra
4.9 g
Grasas saturadas
7 g
Sodio
925.3 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas