Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones
Prep. 30min
Total 1h 20min
4 raciones
Ingredientes
Solomillo y salsa de champiñones
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)20 g
-
de cebolla en trozos120 g
-
de aceite de oliva (y algo más para la sartén)20 g
-
400 g de champiñones frescos laminadosde champiñones marrones laminados400 g
-
de crème fraîche100 g
-
de nata100 g
-
pastilla de caldo de verduras desmenuzada1
-
de zumo de limón1 cucharadita
-
de pimienta molida4 pellizcos
-
de solomillo de cerdo600 - 800 g
-
de sal2 pellizcos
Arroz blanco
-
de arroz blanco de grano largo250 g
-
de agua500 g
-
de aceite de oliva1 cucharada
-
de sal1 cucharadita
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
790 kcal /
3307 kJ
Proteína
34.2 g
Grasa
42 g
Carbohidratos
69 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
14.7 g
Sodio
1244.3 mg
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