Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
Prep. 15min
Total 50min
4 μερίδες
Ingredientes
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
φιστίκια, ανάλατα, άψητα30 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη ξεσποριασμένη, σε κομμάτια1
-
ελαιόλαδο συν 2 κ.σ. επιπλέον για τις μελιτζάνες30 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο50 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
μελιτζάνες κομμένο σε κύβους (1-2 εκ.)500 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
κορν φλάουρ35 γρ.
-
Ταϊλανδέζικη κόκκινη πάστα κάρυ30 γρ.
-
γάλα καρύδας150 γρ.
-
σιρόπι αγαύης20 γρ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένο250 γρ.
-
φασολάκια, κατεψυγμένα100 γρ.
-
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
αλάτι συν επιπλέον για καρύκευμα1 κ.γλ.
-
κόλιανδρο, φρέσκο για γαρνίρισμα
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
1160.1 mg
Proteína
11.8 g
Calorías
1894.9 kJ /
452.9 kcal
Grasa
25.9 g
Fibra
11.3 g
Grasas saturadas
7.9 g
Carbohidratos
44.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recetas
Grecia
Grecia
Μοναδικό
28 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Ninguna valoración
Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια
20min
Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού
5h
Κρύα σούπα γκασπάτσο
Ninguna valoración
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
Ninguna valoración
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ
Ninguna valoración
Μους σοκολάτας με πορτοκάλι
2h 20min
Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών
Ninguna valoración
Τάρτα ρατατούιγ
1h 30min
Γάλα σόγιας
Ninguna valoración
Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί
25min
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
Ninguna valoración