Versiones compatibles
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 750 g d'aubergines, en cubes de 2-3 cm de côté
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de pulpe de tomate
- 150 g de pois chiches cuits
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de paprika
- du sel
- du poivre moulu
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 824 kJ / 197 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 20 g
- Grasa
- 7 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Milkshake à la fraise
5 Min
Milkshake aux fruits rouges
10 Min
Riz méditerranéen aux moules et au chorizo
1 Std. 5 Min
Cupcakes à l'orange et panais
1 Std.
Tarte au caramel à la crème vanillée
Ninguna valoración
Biscuits à la goyave (métrique)
45 Min
Soupe de poisson
20min
Mille-feuilles de pomme de terre au foie gras
3h 35min
Œufs ananas - Christophe Aribert
Ninguna valoración
Milk-shake meringué
10 Min
Milk-shake vanille-mangue
10 Min
Milkshake à la pâte à tartiner
15 分钟