Crème au beurre à la meringue suisse

Crème au beurre à la meringue suisse

4.3 36 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

1 portion

Ingredientes

250 g de beurre doux en petit morceaux
150 g de sucre en poudre
180 g de blancs d'œufs (environ 5 blancs d'œufs)
les graines d'1 gousse de vanille

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 327.8 mg

Proteína 21.9 g

Calorías 10320.3 kJ / 2466.6 kcal

Grasa 203.1 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 128.5 g

Carbohidratos 151.5 g

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Francia

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