Ir al contenido principal Buscar
Pinsa z mozzarellą i oliwkami

Pinsa z mozzarellą i oliwkami
3.8 42 valoración
Prep. 30min
Total 52h
4 sztuki
Registrarse gratis

Ingredientes

Ciasto
  • 310 g zimnej wody
  • 1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
  • 350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 75 g mąki ryżowej (patrz wskazówka)
  • 50 g mąki orkiszowej, razowej
  • 25 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
  • 2 łyżeczki soli
  • 10 g oliwy z oliwek
Pieczenie
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 20 g koncentratu pomidorowego
  • 10 g kremu balsamicznego
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 szczypty cukru
  • mąka pszenna chlebowa typu 650-750, do oprószenia
  • 2 pomidory pokrojone w plastry
  • 2 kulki sera mozzarella (125 g każda), odsączone, pokrojone w plastry
  • 16 zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 sztukę

Sodio 1884.5 mg
Proteína 20.1 g
Calorías 2610.7 kJ / 624 kcal
Grasa 15.1 g
Fibra 7.6 g
Grasas saturadas 3.6 g
Carbohidratos 102.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SMAKI WAKACJI VI 11 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Pizza bianca z dynią i boczkiem

Pizza bianca z dynią i boczkiem

4.6(107)

1h

Wrapy à la pizza z tuńczykiem i pieczarkami

Wrapy à la pizza z tuńczykiem i pieczarkami

4.8(42)

1h 15min

Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami

Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami

4.1(17)

35min

Tofu w stylu japońskim, sos dyniowy, spiralizowane frytki

Tofu w stylu japońskim, sos dyniowy, spiralizowane frytki

5.0(1)

1h

Pizza neapolitańska

Pizza neapolitańska

4.7(41)

9h

Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado

Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado

4.3(26)

1h 10min

Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą

Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą

4.8(202)

1h

Pieczone sajgonki z warzywami (TM6, TM7)

Pieczone sajgonki z warzywami (TM6, TM7)

4.7(139)

1h 30min

Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

4.7(167)

1h 45min

Bułki orkiszowe z posypką

Bułki orkiszowe z posypką

4.8(32)

14h 30min

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

4.3(51)

2h 10min

Bułki orkiszowe

Bułki orkiszowe

4.8(72)

23h 40min