Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pinsa z mozzarellą i oliwkami
Prep. 30min
Total 52h
4 sztuki
Ingredientes
Ciasto
-
310 g zimnej wody
-
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
-
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
75 g mąki ryżowej (patrz wskazówka)
-
50 g mąki orkiszowej, razowej
-
25 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki soli
-
10 g oliwy z oliwek
Pieczenie
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
20 g koncentratu pomidorowego
-
10 g kremu balsamicznego
-
¾ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 2 szczypty cukru
-
mąka pszenna chlebowa typu 650-750, do oprószenia
-
2 pomidory pokrojone w plastry
-
2 kulki sera mozzarella (125 g każda), odsączone, pokrojone w plastry
-
16 zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 sztukę
Sodio
1884.5 mg
Proteína
20.1 g
Calorías
2610.7 kJ /
624 kcal
Grasa
15.1 g
Fibra
7.6 g
Grasas saturadas
3.6 g
Carbohidratos
102.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
SMAKI WAKACJI VI
11 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Ravioli z pokrzywą i ricottą
1h 30min
Kolorowe wrapy z krojonymi warzywami (TM7, TM6, TM5)
35min
Koreańskie tosty (TM7, TM6, TM5)
35min
Pieczone warzywa z kozim serem i pesto (TM6, TM7)
1h
Burrito z mięsem mielonym i awokado
25min
Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem
1h 20min
Wrapy à la Cezar
1h 10min
Chleb wenecki na zakwasie
17h 10min
Pizza rzymska
24h
Wrapy à la pizza z tuńczykiem i pieczarkami
1h 15min
Pizza Diavola
1h 30min
Klasyczne chlebki naan
1h 30min