Dispositivos y accesorios
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6, TM7)
Prep. 45min
Total 4h 40min
10 porcji
Ingredientes
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel)
-
80 g rodzynek
-
30 g rumu (patrz wskazówka)
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 żółtko
-
60 g mleka
-
5 g octu, białego (10%)
-
1 szczypta soli
-
olej do natłuszczenia
-
700 g jabłek np. Szara lub Złota Reneta, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)
-
80 g cukru
-
40 g bułki tartej
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
Sos waniliowy
-
300 g mleka
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
2 żółtka
-
15 g skrobi ziemniaczanej
-
30 g cukru
-
4 łyżeczki cukru wanilinowego2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
1 szczypta soli
-
cukier puder do oprószenia
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
84.1 mg
Proteína
4.6 g
Calorías
1316.7 kJ /
314.7 kcal
Grasa
12.8 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
7.5 g
Carbohidratos
45.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Nakładka krojąca - słodkie potrawy (TM6, TM7)
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Drożdżowa babka pomarańczowa z lukrem
3h
Babka drożdżowa z rodzynkami
6h
Knedle twarogowe z morelami
35min
Brioszka „korona” z likierem
5h
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)
4h 40min
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1h 50min
Krem czekoladowy na ciepło z sosem z owoców jagodowych i kruszonką
35min
Babka pistacjowa z palonym masłem
3h 40min
Ciasto z cytrusową marmoladą
2h
Ciasto Stollen o smaku grzanego wina
2h 45min
Tort Sachera
3h 30min
Portugalskie babeczki z kremem
1h 10min