Versiones compatibles
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel)
- 80 g rodzynek
- 30 g rumu (patrz wskazówka)
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 żółtko
- 60 g mleka
- 5 g octu, białego (10%)
- 1 szczypta soli
- olej, do natłuszczenia
- 700 g jabłek np. Szara lub Złota Reneta, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)
- 80 g cukru
- 40 g bułki tartej
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
Sos waniliowy
- 300 g mleka
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 żółtka
- 15 g skrobi ziemniaczanej
- 30 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
o bien 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 szczypta soli
- cukier puder, do oprószenia
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1316.7 kJ / 314.7 kcal
- Proteína
- 4.6 g
- Carbohidratos
- 45.9 g
- Grasa
- 12.8 g
- Grasas saturadas
- 7.5 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sodio
- 84.1 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)
4ωρ. 40 λεπτ.
Szampański crème brûlée z biszkoptami
3 Std.
Portugalskie babeczki z kremem
1 Std. 10 Min
Ślimaczki z pigwą i marcepanem
1h 50min
Galette z krojonymi jabłkami (TM6)
1h 20min
Tarta tatin
2h
Crème brûlée
2h 30min
Bułeczki ze śliwkami i sosem śliwkowym
2h
Cynamonki
2 Std. 15 Min
Knedle twarogowe z morelami
35min
Buchty z powidłami śliwkowymi
2h 30min
Warkocze orzechowe
2h