Dispositivos y accesorios
Bawarski chleb preclowy
Prep. 10min
Total 2h
12 kromek
Ingredientes
-
225 g mleka
-
25 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
25 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)25 g drożdży świeżych pokruszonych
-
380 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
2 łyżeczki soli
-
90 g sody oczyszczonej
-
woda do gotowania (ok. 3 l)
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 kromkę
Sodio
2457.3 mg
Proteína
5.8 g
Calorías
675.9 kJ /
161.6 kcal
Grasa
3.4 g
Fibra
1.3 g
Grasas saturadas
1.7 g
Carbohidratos
26.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® Sensor - ciasta i chleby
11 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie
14h 45min
Zakwas pszenno-jabłkowy
48h 20min
Rustykalna przyprawa do chleba
5min
Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)
4h 30min
Chleb wenecki na zakwasie
17h 10min
Bułki maślane z ziarnami
2h
Prosty chleb mieszany
3h 40min
Podłużne bułki pszenne
3h 30min
Chleb codzienny na drożdżach
3h 45min
Bułki śniadaniowe
1h 40min
Chleb tygrysi
4h
Chleb drwala
24h 30min