Dispositivos y accesorios
Pain aux pépites de chocolat
Prep. 20min
Total 3h 10min
6 parts
Ingredientes
-
280 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
600 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
2 jaunes d'œufs
-
40 g de sucre en poudre
-
5 g de sel
-
180 g de pépites de chocolat noir
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 part
Proteína
11.3 g
Calorías
1683 kJ /
395 kcal
Grasa
3.2 g
Carbohidratos
78.3 g
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